Tableta marmoleada de Chocolate Lucky Charms™

Una receta súper sencilla que seguro te gustará. Hecha con solo tres ingredientes, esta tableta marmoleada de chocolate satisfará cualquier antojo de chocolate.

Lista de ingredientes

• 1 bolsa (12 oz) de chispas de chocolate semidulce
• 1 taza chispas de chocolate blanco para hornear
• 1 taza de cereal Chocolate Lucky Charms™ 

Preparación

1. Rocía una bandeja grande para hornear con aceite en aerosol; cubre con papel encerado. 
2. En un tazón grande apto para microondas, calienta sin cubrir las chispas de chocolate semidulce a temperatura alta por 1 minuto, remueve. Continúa calentando por intervalos de 15 segundos, batiendo bien después de cada intervalo hasta que las chispas queden derretidas y consigas una mezcla uniforme.
3. Vierte las chispas de chocolate semidulce derretidas en el papel encerado de la bandeja. Usa una espátula para esparcirlas uniformemente en un rectángulo de 13 x 10 pulgadas con un grosor aproximado de 1⁄4 de pulgada. 
4. En un tazón pequeño apto para microondas, calienta sin cubrir las chispas de chocolate blanco a temperatura alta por 30 segundos, remueve. Continúa calentando por intervalos de 15 segundos, batiendo bien después de cada intervalo hasta que las chispas queden derretidas y consigas una mezcla uniforme. Usando una cuchara vierte las chispas de chocolate blanco derretidas sobre la mezcla de chocolate. Con la ayuda de un cuchillo o espátula de metal extiende la mezcla para obtener un diseño en espiral.
5. Inmediatamente después esparce el cereal sobre la mezcla y presiona sobre las chispas derretidas. Refrigera sin cubrir unos 30 minutos o hasta que quede firme. Corta en pedazos. Almacena cubierto en el refrigerador.

Consejos

• La tableta se conserva mejor cuando se almacena tapada en el refrigerador. Antes de cortar para servir, deja reposar la tableta a temperatura ambiente de 5 a 10 minutos. Usa un cuchillo afilado para hacer los cortes.
• Rocía la bandeja para hornear con aceite en aerosol antes de añadir el papel encerado para ayudar al papel a mantenerse en su lugar y evitar que se deslice al verter las chispas derretidas.
• Presta especial atención cuando estés derritiendo el chocolate en el microondas, ya que puede quemarse muy rápidamente.

Información nutricional

1 porción: Calorías 90 (Calorías de grasa 40); Grasa total 4.5 g (Grasa saturada 3.5 g, Grasa trans 0 g); Colesterol 0 mg; Sodio 20 mg; Carbohidrato total 11 g (Fibra alimentaria 0 g, Azúcar total 9 g); Proteína 1 g
% Valor diario: Vitamina A 0 %; Vitamina C 0 %; Calcio 2 %; Hierro 2 %;
Intercambios: ½ almidón, 1 grasa
Elección de carbohidrato: 1